Apariencia
Pureza visual, claridad y presentación del producto en condiciones de cata estandarizadas.
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International Taste Institute · Brussels
Superior Taste
Superior Taste
Award 2026.
★ ★
ALVURA recibió el reconocimiento internacional otorgado en Bruselas por la calidad sensorial de su agua mineral natural de manantial, evaluada por los mejores chefs y sommeliers del mundo.
+200
Chefs y sommeliers
20
Países representados
+85%
Puntaje obtenido
El reconocimiento
Solo los productos con calidad superior alcanzan este reconocimiento.
El Superior Taste Award es la distinción internacional más prestigiosa para productos alimenticios y bebidas, otorgada en Bruselas por el International Taste Institute desde 2005.
Cada año, un jurado independiente conformado por los mejores chefs y sommeliers del mundo evalúa miles de productos provenientes de más de cien países. Solo aquellos que superan los rigurosos estándares sensoriales obtienen la distinción.
ALVURA fue distinguida en la categoría Agua con dos estrellas, el segundo nivel más alto del galardón.
En qué se destacó ALVURA
Resultados sobresalientes
Resultados sobresalientes
en todos los criterios.
La evaluación sensorial profesional analiza cada producto en tres dimensiones, siguiendo estándares internacionales.
Aroma
Perfil olfativo natural, ausencia de notas extrañas y limpieza nasal característica del agua de manantial.
Sabor
Balance mineral, suavidad, persistencia en boca y equilibrio gustativo evaluado por catadores expertos.
El proceso de evaluación
Cata a ciegas, sin referencia de marca.
El método del International Taste Institute es completamente independiente y sigue estándares internacionales de evaluación sensorial.
Cata a ciegas
Cada producto se evalúa sin que el jurado conozca la marca, garantizando una valoración objetiva basada únicamente en la experiencia sensorial.
Jurado experto
Más de 200 chefs y sommeliers de más de 20 países, miembros de asociaciones gastronómicas como Worldchefs, Euro-Toques y la Royal Academy of Culinary Arts.
Estándares internacionales
Metodología validada que evalúa apariencia, aroma y sabor con criterios consistentes y reproducibles a escala mundial.
Certificación oficial
Certificado oficial firmado en Bruselas.
El certificado original entregado por el International Taste Institute reconoce a ALVURA como producto con calidad superior, firmado por los Managing Directors del organismo en Bruselas, sede oficial del instituto.
Verificar en el sitio oficial Página de producto premiado · taste-institute.com →
Ceremonia
Bruselas, 2026.
Momentos de la ceremonia y el proceso de evaluación oficial del Superior Taste Award.
Sala de catas oficial · Bruselas
Miembros del jurado
Jurado evaludor
Productos en evaluación
Pureza reconocida
El agua de la Patagonia
El agua de la Patagonia
con calidad internacional.
Detrás del premio hay una historia que empieza en un manantial de Loncopué, Neuquén, y que llega a tu mesa con la misma pureza con la que nace.